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11月30日,香港政府統(tǒng)計處發(fā)表2021年經(jīng)濟活動按年統(tǒng)計調(diào)查-進出口貿(mào)易、批發(fā)及零售業(yè)以及住宿及膳食服務業(yè)的結(jié)果,2021年進出口貿(mào)易、批發(fā)及零售業(yè)以及住宿及膳食服務業(yè)的總收益(包括銷售及其他收益)為55332億元,同比上升19.9%;2021年平均每間機構(gòu)單位的總收益同比上升19.6%至3790萬元。
2021年進出口貿(mào)易、批發(fā)及零售業(yè)以及住宿及膳食服務業(yè)的營運開支、貨品成本及雇員薪酬合共為51294億元,同比上升19.9%;2021年平均每間機構(gòu)單位的營運開支、貨品成本及雇員薪酬合計同比上升19.5%至3510萬元。
2021年進出口貿(mào)易、批發(fā)及零售業(yè)以及住宿及膳食服務業(yè)的盈余總額(即總收益扣除營運開支、貨品成本及雇員薪酬)為4039億元,同比上升20.1%;2021年平均每間機構(gòu)單位的盈余總額為280萬元,同比上升19.8%。這些行業(yè)合計的盈余總額占2021年總收益的7.3%,與2020年的數(shù)字相若。
2021年進出口貿(mào)易、批發(fā)及零售業(yè)以及住宿及膳食服務業(yè)的行業(yè)增加價值為6153億元,同比上升16.8%。該行業(yè)增加價值可用作量度這些行業(yè)對香港本地生產(chǎn)總值的貢獻。2021年平均每間機構(gòu)單位的行業(yè)增加價值同比上升16.5%至420萬元。
根據(jù)統(tǒng)計調(diào)查結(jié)果,在2021年,從事進出口貿(mào)易、批發(fā)及零售業(yè)以及住宿及膳食服務業(yè)的機構(gòu)單位約有146000間,就業(yè)人數(shù)約為945300人,平均每間機構(gòu)單位的就業(yè)人數(shù)為6.5人。
在進出口貿(mào)易業(yè)方面,2021年的總收益為46321億元,而營運開支、貨品成本及雇員薪酬合共為42608億元。盈余總額由2020年的3033億元上升至2021年的3713億元,而2021年的盈余總額占總收益的8.0%。行業(yè)增加價值同比上升15.6%至4901億元。
在批發(fā)業(yè)方面,2021年的總收益為3082億元,而營運開支、貨品成本及雇員薪酬合共為2996億元。盈余總額由2020年的61億元上升至2021年的86億元,而2021年的盈余總額占總收益的2.8%。行業(yè)增加價值同比上升20.6%至218億元。
在零售業(yè)方面,2021年的總收益為4469億元,而營運開支、貨品成本及雇員薪酬合共為4270億元。盈余總額由2020年的207億元下跌至2021年的199億元,而2021年的盈余總額占總收益的4.5%。行業(yè)增加價值同比上升14.4%至545億元。
在住宿服務業(yè)方面(包括酒店、賓館、旅舍及其他提供短期住宿服務的機構(gòu)單位),2021年的總收益為250億元,而營運開支、貨品成本及雇員薪酬合共為248億元。盈余總額由2020年的虧損14億元轉(zhuǎn)變?yōu)?021年的盈余2億元,而2021年的盈余總額占總收益的1.0%。行業(yè)增加價值同比大幅上升80.6%至110億元。
在膳食服務業(yè)方面(主要包括食肆),2021年的總收益為1,210億元,而營運開支、貨品成本及雇員薪酬合共為1,172億元。盈余總額由二零二零年的75億元下跌至2021年的38億元,而2021年的盈余總額佔總收益的3.1%。行業(yè)增加價值同比上升22.2%至378億元。