極目新聞?dòng)浾?姚赟

10月9日，美食博主“烏啦啦”打卡河南鄭州一家街頭美食店，視頻爆火后，大量食客慕名而來(lái)。14日，極目新聞?dòng)浾吡私獾?，該店僅上午就發(fā)放了100多個(gè)號(hào)，有顧客等了4個(gè)小時(shí)才吃上一碗“炒八摻”。

顧客在店門(mén)口排隊(duì)（視頻截圖）

【資料圖】

據(jù)報(bào)道，該店鋪名叫實(shí)惠小吃店，位于鄭州市金水區(qū)。“炒八摻”是指將涼皮、米皮、油筋面、炒面、炒餅、面筋等八種主食輔以各種小菜一起炒制。實(shí)惠小吃的“炒八摻”售賣(mài)12元一份，且周六周日價(jià)格下調(diào)1元。

老板正在店里忙碌（視頻截圖）

店主在接受媒體采訪時(shí)表示：“能照顧點(diǎn)就照顧點(diǎn)，都是打工人，在外面不容易。開(kāi)店十幾年，每一碗飯都是用心去做?！睉{借實(shí)惠的價(jià)格和老板的真誠(chéng)，這家店鋪在網(wǎng)上迅速爆火，吸引大量食客前往打卡。

此前，網(wǎng)友發(fā)布的視頻里顯示，店門(mén)口排起了長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍，當(dāng)?shù)亟值擂k和社區(qū)也派工作人員維持秩序。同時(shí)，老板也采取了限購(gòu)模式，每人限購(gòu)兩份。

門(mén)店附近排起長(zhǎng)隊(duì)（視頻截圖）

距離視頻發(fā)布已過(guò)去5天，店鋪依然人氣火爆。14日下午1時(shí)許，附近一位商戶告訴記者，該店門(mén)口已經(jīng)排了二三十米長(zhǎng)的隊(duì)伍，“以前生意就還不錯(cuò)，現(xiàn)在人更多了，每天都有不少人在排隊(duì)。”

現(xiàn)場(chǎng)排隊(duì)的一位顧客告訴記者，老板會(huì)在上午和下午分別放號(hào)，每人限購(gòu)一份，“今天上午就放了100多個(gè)號(hào)，有人上午10點(diǎn)就取了號(hào)，下午2點(diǎn)才吃上，等了整整四個(gè)小時(shí)?！?/p>

另一位顧客提到，老板中午會(huì)休息幾個(gè)小時(shí)，下午5時(shí)許再開(kāi)門(mén)，具體時(shí)間并不確定。即便如此，目前現(xiàn)場(chǎng)依然有不少人在排隊(duì)，等待下午取號(hào)。

“烏啦啦”是一名美食領(lǐng)域博主，截至2025年10月14日，抖音粉絲數(shù)達(dá)2009.5萬(wàn)人。他以探店和地方美食推薦為主，內(nèi)容涵蓋陜西、四川、河南等多地特色美食。

關(guān)鍵詞： 美食 店鋪 老板 顧客 限購(gòu)